Les Brioches Fonteneau collent aux exigences des clients

Répondre aux demandes de ses clients, s’adapter aux normes législatives et réglementaires en vigueur, être en mesure d’évoluer dans le temps… autant de raisons qui ont convaincu la direction des Brioches Fonteneau, en Vendée, d’implémenter le progiciel Microsoft Dynamics NAV au sein de ses deux sites.

Témoignage

« Outre sa réputation d’excellence et de performance, Microsoft Dynamics NAV nous a paru particulièrement approprié pour s’adapter aux normes en vigueur (IFS, BRC) tout en étant capable d’évoluer dans le temps », indique Mathieu Fonteneau, responsable des achats de l’entreprise.

PME vendéenne prospère et innovante créée il y a trente ans, l’entreprise Brioches Fonteneau (110 salariés, deux sites de production) distribue à travers toute la France et un certain nombre de pays européens (Royaume-Uni, Portugal, Espagne, Pologne) de très qualitatives brioches vendéennes, gâches vendéennes et produits de viennoiserie. Figurant dans le peloton de tête de son secteur d’activité depuis de nombreuses années, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 21 millions d’euros en 2007 et connaît une croissance régulière. Gage de qualité incontestable, Brioches Fonteneau est certifiée IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium), deux certifications internationales particulièrement drastiques dans le domaine de l’agroalimentaire. Vendus sous marque propre («Ma Boul’Ange ») dans les secteurs de distribution traditionnels (notamment en grande et moyenne surfaces), les produits Brioches Fonteneau sont également vendus sous MDD (Marques de Distributeur) pour Carrefour, Leclerc, Casino, Intermarché.   Soucieuse de répondre au mieux aux exigences croissantes de ses clients en termes de réactivité, traçabilité, etc., dans un secteur fortement concurrentiel, l’entreprise Brioches Fonteneau a noué un partenariat pérenne, depuis plusieurs années, avec le groupe Isatech, un intégrateur informatique vannetais, spécialisé notamment dans l’univers des PME-PMI de l’agro-alimentaire et des biotechnologies. « Isatech nous a installé un progiciel de gestion il y a plusieurs années. En 2005, ils nous ont recommandé d’installer Microsoft Dynamics NAV, une évolution technologique naturelle qui devait faire suite au progiciel Manager GMS, en place auparavant », explique Mathieu Fonteneau, responsable des achats de l’entreprise.

Problématique

S'adapter aux normes législatives et réglementaire est un enjeu important pour la société et par voie de conséquence un enjeu fort du projet. La solution utilisée doit permettre d'améliorer la gestion de la relation client dans un environnement concurrentiel difficile.

Bénéfices

La solution implémentée permet d'accompagner la croissance de l’entreprise dans un contexte à forte contrainte. L'amélioration de l’appropriation des données de gestion de l’entreprise et la mise en place de la traçabilité sont aujourd'hui effectives.

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