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Faça um livro de receitas familiar

Use o seu computador para preservar a culinária histórica de sua família

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Recipe card

Um livro de receitas feito em casa é uma grande comemoração da história da culinária da família, que pode incluir receitas, histórias, fotos e lembranças pessoais. Um livro de receitar familiar é, em partes, uma coleção de receitas, outra parte um rascunho, outra parte um diário e até um álbum de fotos da família.

Há diversas ferramentas diferentes que você pode utilizar com o Windows XP para criar o seu livro de receitas, dependendo de como você deseja elaborá-lo. Mas há alguns princípios básicos de que você irá precisar.

Um processador de texto, como o Microsoft Word (ou um software de publicação como o Microsoft Publisher ).

Um scanner, caso queira scan receitas escritas.

Uma printer — preferível ser colorida se quiser inserir fotos no seu livro de receitas.

Uma câmera digital é ideal para tirar fotos das suas próprias criações culinárias para complementar as páginas.

Junte e organize os elementos do seu livro de receitas

O primeiro passo é reunir e organizar tudo o que você precisa para iniciar o projeto. Comece criando uma pasta, em seu computador, dedicada ao livro de receitas da família. Chame-o de “Livro de Receitas”. Agora crie sub-pastas dentro das pastas, como "Fotos," "Receitas," "Lembranças," "Histórias," etc.

Em seguida, faça uma lista dos membros da família que você deseja incluir neste livro e faça anotações das receitas que você precisa pegar com eles. Você também irá querer anotar momentos especiais relacionados àquelas receitas. Você também pode criar uma lista de fotos que precisa escanear ou tirar para aprimorar as páginas do livro.

Se você ainda não possui as receitas em seu computador, é hora de começar a digitá-las no seu processador de texto.

Cookbook

Organize suas fotos

Veja a lista de receitas, as fotos e memórias que criou e comece a organizar as fotos. Você provavelmente possui algumas que tenha tirado com a câmera digital e outras que precise escanear. Você também ainda tem em mente as fotos de que irá precisar. Por exemplo, você pode ter momentos nítidos da sua mãe na cozinha e perceber que não tem uma foto dela ali. Tire uma foto assim da próxima vez em que a vir. Você também pode querer fotos das receitas favoritas da família ou itens relacionados a isso. Minha avó tinha uma cesta de farinha que usava para preparar ingredientes para os famosos bolos feitos em casa. Uma foto da cesta de farinha poderia incrementar a página com o bolo de forma especial.

Faça uma varredura em suas fotos e receitas antigas

Fotos antigas e receitas escritas à mão já gastas podem dar um sabor real ao seu livro. Mesmo que você re-digite algumas receitas, uma foto do texto original, escrito pela sua avó, adiciona um toque memorável à página. Se a receita foi escrita por gerações da sua família, faça uma varredura nas fotos e use-as para acompanhar o livro ou a história. O objetivo é imortalizar essas memórias culinárias e as pessoas a elas associadas.

Recipe cards

Você também pode escanear itens especiais, como pequenos utensílios domésticos que foram passados de geração para geração. Escanear as coisas de uma família antiga também é uma forma interessante de capturar a imagem de cada geração e relembrar suas memórias usando o seu livro de receitas.

Old cookbook cover

Adicione comentários em cada receita

Este livro faz parte da história da sua família, portanto, certifique-se de escrever uma breve descrição em cada receita. Talvez haja algum fato engraçado sobre um dos jantares da família, tal como o vovô cair no sono antes de comer a salada, ou quando a tia Cida abusou um pouco daquele Merlot colocado na mesa.

Personalize a perspectiva histórica das suas receitas para que as gerações futuras percebam a significância do seu livro. Se você incluir uma foto de uma família antiga, escreva uma legenda sobre as memórias que o livro traz a você.

Elabore o Layout das Páginas

Uma vez que você reuniu todos os elementos—receitas, piadas, fotos e imagens escaneadas — é hora de planejar o layout de cada página e preparar o material para o livro. Primeiro, organize as receitas por tipo de comida (saladas, massas, sobremesas etc) ou por refeição (café da manhã, almoço, jantar, lanche etc) ou por membro da família.

Para ter idéias sobre como elaborar o layout, abra um caderno de receitas para ver como elas são organizadas e exibidas nas páginas. Aqui vão duas maneiras que você pode usar para o seu livro:

Cada página contém uma receita e as imagens relacionadas.

Divisão de duas páginas que contenham histórias e fotos relacionadas na parte esquerda e a receita na direita.

Outra maneira de pensar em como elaborar o layout é por tipo de página, como este:

Páginas de Receita: Inserir fotos de pratos no documento em que você digitou a receita. Você também pode querer incluir uma foto da pessoa associada à receita.

Página de Memórias: Conte a sua história nestas páginas. Aqui é onde você pode colocar imagens de escritas escaneadas e adicionar seus próprios comentários para preservar suas memórias.

Independente do método que você escolher para criar o seu livro, brinque com o layout para criar colagens, histórias e receitas significativas e interessantes.

Imprimindo e reunindo tudo

Qualquer impressora a jato de tinta poderia fazer isso, mas invista em um papel de alta qualidade, para que o livro dure por muito tempo. Há diversos tipos principais de papel, ideais para este projeto.

Se você realmente deseja que este livro permaneça por bastante tempo, você pode encapar cada página, vinculando todas juntas. Não é má idéia, pois assim você previne a sujeira da cozinha de atingir o livro. Você pode fazer isso em diversas papelarias ou copiadoras.

Enquanto você está pegando o papel impresso, compre uma espiral e um perfurador de 3 buracos. Uma espiral é uma boa idéia para que você consiga virar as páginas facilmente; e elas também ficarão abertas enquanto você cozinha, deixando suas mãos livres para preparar a comida. Compre uma espiral maior do que precisa para que o livro possa aumentar com o tempo. Finalmente, não se esqueça de criar uma capa para o seu livro.

Divirta-se fazendo o seu livro de receitas. Você e sua família irão aproveitar essa coleção de saborosas memórias por muito tempo.



Marc Saltzman é um ótimo jornalista freelance, autor e apresentador de rádio e TV. Ele se especializou em videogame, produtos eletrônicos, software e hardware de computador, dispositivos portáteis e tendências da Internet. Além de suas colunas semanais em Gannett News Service, USAToday.com, CNN.com e CanWest Media, Marc atualmente contribui em mais de 40 publicações importantes, incluindo USA Today, AARP The Magazine, the Los Angeles Times, National Post, Microsoft Home Magazine, PC Gamer e Electronic Gaming Monthly. Marc é autor de 12 livros e especialista em tecnologia na Next @ CNN, programa com premiações em tecnologia apresentado pela CNN e suas afiliadas.



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