Die Nahrungs- und Genussmittelindustrie ist bemerkenswert vielseitig. Tausende verschiedene Produkte und viele Arten von Verarbeitungsmöglichkeiten (darunter Frisch-, Gefrier-, Kühl- und Konservenwaren) stehen für Kunden zur Verfügung, zu denen Großmärkte, kleine Ketten, unabhängige Geschäfte, Cateringservices, Restaurants und Exporteure gehören. Hersteller müssen auf die Nachfrage von Einzelhändlern und Kunden reagieren, Supply Chain-Prozesse verwalten und sicherstellen, dass Lieferzeiten und Zeitpläne koordiniert sind.
Microsoft Dynamics-Lösungen bieten eine leistungsstarke Reihe von Anwendungen für Nahrungs- und Genussmittelproduzenten. Diese integrierten Anwendungen können schnell und günstig bereitgestellt werden, ohne komplizierte Anpassungen und lange Implementierungsprojekte zu erfordern.
Vorausahnen von Verbrauchertrends
Nutzung von Echtzeitvertriebsdaten zum Erkennen von Trends und Möglichkeiten für neue Produkte
Fundierte Entscheidungsfindung in Echtzeit auf der Basis von präzisen, zentralisierten Daten
Anpassung der Produktmischung zur Unterstützung von Veränderungen in der Lagerbestands- und Produktionsplanung
Durchführung von Änderungen an der Zusammensetzung, um sich ändernde Losgrößen zu ermöglichen
Schnellere Markteinführung durch eine effiziente Integration von Rezepten, Fertigung, Finanzen und Beschaffung
Verwaltung komplexer Marketingpläne und Vertriebsanreize
Verbessertes Supply Chain Management
Besserer Überblick über die weltweite Lieferkette
Optimierung der Lieferkette und Fabrikproduktionsprozesse zur optimalen Nutzung der Produktionskapazität, beschafften Materialien und Lagerbestände mit fertigen Produkten
Bereitstellung einer einzigen Echtzeitansicht von Daten aus mehreren Produktionsstätten und Abteilungen
Proaktive Reaktion auf ausverkaufte Lagerbestände
Verbesserung der Effizienz durch Ladezeitplanung und Vertriebsplanung
Überwachung der Lebensmittelsicherheit
Automatisierung wichtiger Sicherheitsanforderungen wie HACCP und gesetzliche Vorschriften
Automatische Nachverfolgung von Rohmaterialien und Produkten in allen Phasen
Durchsetzung operativer Standards
Optimierung und Automatisierung von Quarantäneverfahren
Möglichkeit von schnellen, automatisierten Produktrückrufen während des Warenlebens
Verkürzung der Management-Reaktionszeit
