Settore industriale: Agroalimentare

Oleificio Basso Basso Fedele &Figli sceglie Dynamics Nav per rispondere alle esigenze del settore alimentare oleario

Basso Fedele &Figli sceglie Dynamics Nav per rispondere alle esigenze del settore alimentare oleario Pubblicazione: 2014 Basso Fedele & Figli è una società che opera nella produzione e nel confezionamento di oli alimentari a livello internazionale. Per risolvere le esigenze dovute a una continua espansione del business, l’azienda ha scelto la soluzione Microsoft Dynamics NAV e l’add-on NAV-OIL, verticalizzazione specifica per le esigenze del settore alimentare oleario

GMF - Oliviero GMF Oliviero sceglie Microsoft Dynamics Nav per il settore agroalimentare dolciario

GMF Oliviero sceglie Microsoft Dynamics Nav per il settore agroalimentare dolciario Pubblicazione: 2014 GMF Oliviero è un’azienda dolciaria che opera a livello nazionale e internazionale, esportando ogni anno moltissimi prodotti sia a marchio proprio sia privato. In virtù della crescita progressiva della domanda, GMF Oliviero ha avviato un importante processo di innovazione affidando a Microsoft Dynamics NAV la funzione di supportare il processo di cambiamento e miglioramento. Grazie al gestionale Micorsoft, GMF Oliviero ottimizza la gestione dei processi d’acquisto, vendite e magazzino

Roberto Industria Alimentare Roberto Industria Alimentare sceglie Microsoft Dynamics NAV per creare un sistema ERP integrato

Roberto Industria Alimentare sceglie Microsoft Dynamics NAV per creare un sistema ERP integrato Pubblicazione: 2014 Roberto Industria Alimentare è un partner di rilievo dei principali player della GDO italiana ed estera. Con il continuo sviluppo aziendale e la crescente complessità dei processi organizzativi, l’azienda ha sentito la necessità di adottare un sistema ERP integrato che potesse migliorare l’efficienza e l’efficacia delle sue performance. Grazie a Microsoft Dynamics NAV, Roberto Industria Alimentare è stato in grado di offrire non solo un sistema gestionale integrato, ma anche una nuova fonte di vantaggio competitivo per il cliente

Grissin Bon Grissin Bon sceglie Microsoft Dynamics NAV

Grissin Bon sceglie Microsoft Dynamics NAV Pubblicazione: 2014 Grissin Bon Spa è un’azienda attiva da oltre 50 anni nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno, quali grissini e fette biscottate. La continua crescita aziendale e la necessità di elevati standard qualitativi hanno richiesto l’adozione di un sistema ERP integrato che potesse convogliare tutte le informazioni aziendali in un unico strumento: per questo l’azienda ha scelto Microsoft Dynamics NAV

IGOR Igor sceglie Alterna e l'ERP Microsoft Dynamics NAV

Igor sceglie Alterna e l'ERP Microsoft Dynamics NAV Pubblicazione: 2014 Igor, nata nel 1935, è un'azienda che è cresciuta costantemente negli anni fino a diventare oggi un'industria casearia conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Per migliorare la copertura gestionale e operativa dell’azienda, Igor ha scelto di implementare la soluzione Microsoft Dynamics NAV. Grazie all’introduzione di Microsoft Dynamics, l’azienda ha migliorato la stabilità e la velocità del sistema, ha a disposizione nuovi strumenti di Business Intelligence ed è in grado di controllare sia le movimentazioni in ingesso, sia quelle in uscita

Heinz - Plasmon Heinz migliora la collaborazione aziendale con le tecnologie Microsoft

Heinz migliora la collaborazione aziendale con le tecnologie Microsoft Pubblicazione: 2013 Dal 2010 è stato creato un gruppo all’interno dell’IT focalizzato sul processo d’innovazione che ha tratto ispirazione dal Web 2.0 per arrivare a concretizzare i principi della Social Enterprise, per rendere più fluida la condivisione dell’informazione e la collaborazione in azienda, rispondendo alla necessità di gestire in modo integrato informazioni disaggregate ed eterogenee. è stato necessario dotarsi di un’infrastruttura di Business Intelligence da aggiungere a quelle esistenti e si è optato per una soluzione in continuità con i sistemi presenti in azienda: Excel Services che si appoggiano su SharePoint e SQL come struttura di presentazione e base dati. Inoltre il portale aziendale è stato personalizzato per renderlo più vicino alle esigenze dei dipendenti e in particolare il progetto ha fatto leva su SharePoint come infrastruttura per fornire servizi di Social Enteprise a supporto della soluzione e velocizzazione di diversi processi aziendali

Fratelli Carli S.p.A. Fratelli Carli sceglie Microsoft per la nuova piattaforma di Business Intelligence

Fratelli Carli sceglie Microsoft per la nuova piattaforma di Business Intelligence Pubblicazione: 2012 Quando un’azienda si espande fino a superare i confini nazionali per portare il Made in Italy in Europa e nel mondo, affiora la necessità di dotarsi di strumenti adeguati per supportare la crescita del business. È quello che è successo a Fratelli Carli, che da oltre 100 anni investe in tecnologia valorizzando una tradizione che ha il cuore in Liguria e lo sguardo oltre oceano.
Per questa azienda di proprietà familiare la Business Intelligence è un perno per essere competitiva, a dimostrazione che per essere leader è fondamentale innovare attraverso i giusti investimenti: una tecnologia al servizio delle persone. Edoardo Flumiani, IT Manager dell’azienda ligure, racconta l’evoluzione della piattaforma di Business Intelligence di Fratelli Carli, che dopo un’esperienza con HummingBird BI di OpenText, valuta le soluzioni sul mercato e sceglie Microsoft perché ritenutal’azienda che ha fornito più garanzie di affidabilità

Grom GROM: Tecnologia all'avanguardia per gustare il "gelato come una volta"

GROM: Tecnologia all'avanguardia per gustare il "gelato come una volta" Pubblicazione: 2012 Intuizione, capacità imprenditoriale, un principio “semplice ma determinante” e un’amicizia solida sono gli ingredienti del successo delle gelaterie GROM, un'impresa simbolo per notorietà e ritmo di crescita. Fondamentale, per i due fondatori, darsi un obiettivo ideale prima ancora che economico “fare il miglior gelato del mondo” e non discostarsene. L’organizzazione, la cura delle persone, del prodotto e la tecnologia ed una buona dose di capacità personali, hanno fatto il resto. Oggi la società ha un ritmo di crescita nazionale e internazionale che necessita di un supporto informatico adeguato. L’introduzione di Microsoft Dynamics AX 2009 è stato un passaggio necessario e inevitabile. Il progetto è stato affidato a Cluster Reply, società del Gruppo Reply specializzata in servizi di consulenza e system integration sulle tecnologie Microsoft. Il go-live, avvenuto in poco più di otto mesi dalla la firma del contratto, ha coinvolto tutte le aree aziendali e le Società Estere

Barilla Barilla sceglie la cloud di Microsoft per la comunicazione e la collaborazione

Barilla sceglie la cloud di Microsoft per la comunicazione e la collaborazione Pubblicazione: 2012 Barilla ha fortemente voluto essere tra le prime aziende multinazionali italiane a sostenere e intraprendere l’adozione di servizi cloud. L’esigenza nasceva dalla volontà aziendale di cambiare profondamente il modo di comunicare, collaborare e interagire di tutte le persone Barilla a livello mondiale. L’azienda ha riconosciuto in Microsoft l’unico interlocutore con cui intraprendere il percorso verso la cloud a livello mondiale. Microsoft Office 365 offre a Barilla la potenza della produttività basata su cloud consentendo risparmi significativi in termini di tempo, denaro e risorse preziose.

Marchesi de' Frescobaldi Marchesi de’ Frescobaldi e Microsoft Dynamics NAV: i grandi vini toscani hanno sete di innovazione

Marchesi de’ Frescobaldi e Microsoft Dynamics NAV: i grandi vini toscani hanno sete di innovazione Pubblicazione: 2012 Marchesi de’ Frescobaldi, storica azienda agricola toscana da oltre 700 anni di proprietà della famiglia Frescobaldi, ha scelto di adottare Microsoft Dynamics NAV come ERP per tutte le aziende del gruppo. I numerosi interventi di personalizzazione e l’aumento della mole di dati da gestire in concomitanza con l’espansione dell’azienda avevano reso la precedente soluzione difficile da gestire e con costi di mantenimento elevati. Marchesi de’ Frescobaldi, azienda portatrice del valore del Made in Italy nel mondo, ha scelto Microsoft come partner tecnologico per proseguire il suo percorso di crescita.

SFIR SFIR fa formazione a distanza del personale in tempo reale con Microsoft Office 365

SFIR fa formazione a distanza del personale in tempo reale con Microsoft Office 365 Pubblicazione: 2012 S.F.I.R. SpA, azienda attiva nel settore alimentare, adotta Office 365 per permettere ai dirigenti aziendali, distribuiti in luoghi diversi, di partecipare a riunioni virtuali con la possibilità di condividere contenuti e documenti in maniera sicura e protetta. L’adozione della tecnologia Cloud di Microsoft ha esteso la partecipazione alle riunioni anche a personale esterno all’azienda, una volta di difficile coinvolgimento. La soluzione ha richiesto tempi di attivazione estremamente contenuti, limitati costi di gestione del servizio ed un bassissimo impatto in termini di formazione degli utenti, eliminando lunghe e costose trasferte per partecipare alle riunioni dirigenziali.

Strega Alberti Benevento S.p.A. Strega Alberti ridefinisce il processo di business con il supporto di Microsoft Dynamics NAV

Strega Alberti ridefinisce il processo di business con il supporto di Microsoft Dynamics NAV Pubblicazione: 2012 La piattaforma ERP Microsoft, configurata secondo le esigenze del manufacturing nel settore alimentare, ha consentito di ridisegnare le procedure sull’intero processo produttivo. Ciclo attivo e passivo, logistica, produzione, pianificazione e controllo risultano oggi parti di un’infrastruttura integrata dove la piena disponibilità dei dati aumenta l’efficacia e la capacità di competere con successo sul mercato internazionale.

Meregalli Lo “spirito” della collaborazione si diffonde nel Gruppo Meregalli

Lo “spirito” della collaborazione si diffonde nel Gruppo Meregalli Pubblicazione: 2011 Per rimanere leader nel proprio settore, quello della distribuzione in esclusiva di vini e distillati, il Gruppo Meregalli sceglie di modernizzare i propri sistemi informativi puntando su soluzioni in grado di migliorare collaborazione e comunicazione tra gli utenti. Più sedi da gestire, un’area commerciale da supportare, diversi reparti da far dialogare: le soluzioni Microsoft trasformano l’attività quotidiana degli utenti nel segno del dialogo efficace. La condivisione delle informazioni e la creazione tempestiva di reportistica consentono all’azienda di rispondere proattivamente alle richieste di business che provengono dal mercato.

Ca.Form NAVFood risolve le esigenze del settore alimentare, dal caseario al salumificio.

NAVFood risolve le esigenze del settore alimentare, dal caseario al salumificio. Pubblicazione: 2011 CA.FORM, alla ricerca di un prodotto internazionale in grado di risolvere le problematiche tipiche di un’azienda che opera nel settore alimentare, ha trovato in NAVFood un prodotto agile e flessibile in grado di risolvere tutte le proprie esigenze

Alois Lageder Alois Lageder sceglie Microsoft Dynamics NAV

Alois Lageder sceglie Microsoft Dynamics NAV Pubblicazione: 2010 Nata nel 1885, la cantina Lageder si è estesa nel corso degli anni con l’acquisizione di vigneti e masi nelle più importanti zone di produzione dell’Alto Adige. Dal 1974 Alois Lageder ha introdotto la sperimentazione di metodi naturali in grado di preservare intatta la qualità degli uvaggi, e oggi i suoi vini sono apprezzati dai più importanti estimatori italiani e internazionali.
Nel sistema informatico,le innovazioni che l´azienda ha richiesto e ricercato perseguono sia il miglioramento del servizio commerciale, sia il controllo sui processi produttivi, la scelta degli uvaggi, la vendemmia e l’imbottigliamento, inoltre le cantine sono obbligate a procedure contabili e fiscali specifiche del settore. In passato, Lageder aveva riscontrato diverse difficoltà nel raggiungere l’interoperabilità fra i sistemi applicativi aziendali, avvertendo l’esigenza di una soluzione integrata a copertura della gestione di tutti i processi, produttivi e commerciali.

Dalter Alimentari S.p.A. Dalter Alimentari e il nuovo strumento di Customer Relationship Management

Dalter Alimentari e il nuovo strumento di Customer Relationship Management Pubblicazione: 2010 L’azienda Dalter nasce nel 1978 spiccando come prima azienda produttrice e distributrice di formaggio grattugiato fresco,diventando la specialista del formaggio grattugiato.
Negli anni seguenti ha debuttato con prodotti sempre più innovativi e originali come la vaschetta monodose in plastica, il lancio sul mercato del nuovo versatore-shaker, alla quale seguono le grattugie ricaricabili lavabili in lavastoviglie e molti altri ancora. Ha sempre mantenuto in continuo aumento nuovi prodotti in una varietà di formati, confezionamenti e tipi di taglio, che li rendono i capiscuola nel settore, rispecchiando sempre gli stili di vita del consumatore.
L’azienda ha sempre lavorato con formaggi di alta qualità come Parmigiano-Reggiano, Monterigo ecc.. Il suo fatturato è realizzato principalmente attraverso (un buon 60%) la vendita all’estero presso limitati ma rilevanti clienti, ma anche il mercato interno occupa un importante fetta composta da numerosi grossisti e ho.re.ca.

Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro S.r.l Granoro abbandona la piattaforma Domino/Notes per una soluzione integrata basata su Exchange Server

Granoro abbandona la piattaforma Domino/Notes per una soluzione integrata basata su Exchange Server Pubblicazione: 2010 Il progetto ha riguardato la migrazione della piattaforma di messaggistica da Lotus Notes/Domino a Exchenge Server 2007/Outlook 2007. Negli ultimi tempi il cliente aveva lamentato blocchi del sistema di messaggistica e un decadimento del supporto per le relative problematiche e anche la connettività non era più adeguata alle accresciute necessità del business aziendale. La decisione di riportare in house l’intera gestione del sistema di comunicazione e messaggistica ha richiesto la riprogettazione dell’infrastruttura sia fisica sia logica, partendo dalla realizzazione di una nuova sala CED, dal rinnovo del parco hardware server con la fornitura di un rack e di 3 server fino alla contrattualizzazione di una nuova ADSL. Il progetto ha previsto la fornitura di licenze di software di sistema e applicativo oltre che dell’hardware. Sui nuovi server sono stati installati Windows Server 2003 R2, Microsoft ISA Server 2006 e Microsoft Exchange Server 2007.

Birra Peroni S.p.a. La Peroni riduce i tempi di pianificazione commerciale integrata, analisi e reporting delle attività

La Peroni riduce i tempi di pianificazione commerciale integrata, analisi e reporting delle attività Pubblicazione: 2010 Birra Peroni, la più grande azienda italiana di birra di qualità, aveva l'obiettivo di migliorare il coordinamento e la combinazione delle sue classiche campagne marketing e promozioni commerciali in Italia. In precedenza, l'azienda lavorava su fogli di calcolo, ma non aveva a disposizione gli strumenti per verificare e analizzare i risultati delle promozioni presso eventi specifici. Grazie al supporto tecnico di due Partner Certificati Microsoft Gold italiani, Ecobyte Technology e Istante, la Peroni ha effettuato la migrazione alla tecnologia Microsoft Office SharePoint Server 2007 quale ambiente con il miglior rapporto qualità/prezzo per la pianificazione del ciclo di marketing. La pianificazione, l'approvazione, il reporting e l'analisi di una data promozione, che prima richiedevano tra una settimana e un mese, ora sono disponibili quasi in tempo reale.

Nicola Pantaleo Pantaleo implementa Microsoft Dynamics CRM per coordinare il flusso informativo aziendale

Pantaleo implementa Microsoft Dynamics CRM per coordinare il flusso informativo aziendale Pubblicazione: 2009

Salumificio Aliprandi Microsoft Dynamics NAV e il Verticale Foodvision

Microsoft Dynamics NAV e il Verticale Foodvision Pubblicazione: 2009 Il Salumificio Aliprandi ha investito nel proprio Partner Eos Solutions ricavandone una collaborazione con un team di persone che hanno assicurato disponibilità e competenza e ha scelto la soluzione Microsoft Dynamics NAV, con il verticale Foodvision, in quanto soluzione in grado di portare flessibilità e integrazione con l'ambiente produttivo.

Riso Scotti Riso Scotti sceglie una soluzione internazionale, velocemente implementabile e dai costi contenuti

Riso Scotti sceglie una soluzione internazionale, velocemente implementabile e dai costi contenuti Pubblicazione: 2009 Riso Scotti, capogruppo di un team di aziende, è fortemente impegnata in un progetto di rilancio del mercato del riso in Romania, chiamato "Progetto Danubio". Cercava un ERP internazionale che fosse disponibile in localizzazione romena e un partner italiano che seguisse il progetto. La soluzione Microsoft Dynamics NAV è stata scelta per le sette società dislocate in Romania ed è stata implementata in tempi rapidi e a costi contenuti.

Zardetto Spumanti Un ERP per gestire le sfide del settore vinicolo

Un ERP per gestire le sfide del settore vinicolo Pubblicazione: 2009 Zardetto Spumanti produce prosecco di elevata qualità e lo esporta in tutto il mondo. L’azienda era alla ricerca di un ERP in grado di gestire le problematiche di un’impresa che utilizza risorse a disponibilità vincolata e necessita di massimizzare la produzione. La valutazione si è basata su precisi requisiti: integrabilità con i programmi già in uso, potenzialità di sviluppo del sistema, disponibilità di SCM e MPS con possibilità di rivedere il piano di produzione in itinere.

Tomato Farm S.A.A R.L. Tomato Farm sceglie Microsoft Dynamics NAV, un ERP dinamico per una azienda in forte espansione

Tomato Farm sceglie Microsoft Dynamics NAV, un ERP dinamico per una azienda in forte espansione Pubblicazione: 2009 Tomato Farm, giovane e dinamica azienda specializzata nella trasformazione del pomodoro, ha scelto Microsoft Dynamics NAV per gestire tutti i processi aziendali in modo integrato e per orientare l'azienda verso nuove performance di business. Il gestionale di Microsoft, con la sua verticalizzazione per il settore della trasformazione del pomodoro, è risultato da subito l'ERP in grado di soddisfare tutte le esigenze aziendali.

AB Mauri LTD Microsoft Dynamics AX garantisce affinità con gli obiettivi del board e degli azionisti AB Mauri

Microsoft Dynamics AX garantisce affinità con gli obiettivi del board e degli azionisti AB Mauri Pubblicazione: 2009 "Un'unica piattaforma aziendale per soddisfare 136 requisiti critici, migliorando il reporting finanziario e la tracciabilità del prodotto", ha dichiarato Stefano Frattini, CFO di ABM Italia.

GF commercio carni GF commercio carni

GF commercio carni Pubblicazione: 2008 Nasce quaranta anni fa nel settore della lavorazione e del commercio delle carni. Oggi è una importante realtà aziendale, attiva nei settori della media e grande distribuzione e del catering.

D’Orsogna Dolciaria D’Orsogna Dolciaria

D’Orsogna Dolciaria Pubblicazione: 2008 Leader nella produzione di semilavorati per l'industria alimentare in Europa, è dotata di una struttura tecnologicamente avanzata per ognuna delle fasi di preparazione del prodotto: dalla sperimentazione fino al laboratorio chimico-batteriologico.
E’ organizzata con 8 linee forno, 16 linee di ricopertura, 4 linee per la lavorazione della frutta secca, 3 linee per la produzione di morbidini/brownies, 2 reparti per la produzione e la farcitura dei bignè e 1 impianto per lo zucchero caramellato.

Antiche Bontà Antiche Bontà

Antiche Bontà Pubblicazione: 2008 Antiche Bontà Snc è una società che produce pasta fresca, realizzata secondo la migliore tradizione emiliana. L'esigenza di affinare il processo produttivo non è mai stata posta in antagonismo all'elevato standard qualitativo e nella produzione trovano spazio le specialità regionali italiane, dalle più note a quelle che meritano di essere riscoperte.

Stabinger Stabinger

Stabinger Pubblicazione: 2008 E’ una modernissima pasticceria specializzata nella produzione di alta qualità di torte, dolci e strudel che vengono ormai venduti in tutta Europa. La pasticceria Stabinger ha ottenuto negli anni molti premi di riconoscimento, a dimostrazione della fiducia dei consumatori e delle associazioni di categoria.

Novaterra Zeelandia Novaterra Zeelandia

Novaterra Zeelandia Pubblicazione: 2008 E’ una società specializzata nei prodotti di panificazione e pasticceria, destinati ad utilizzatori professionali. Novaterra Zeelandia è la società italiana del gruppo multinazionale Zeelandia, fondato nel 1900 in Olanda, ed oggi presente in oltre 60 paesi di tutto il mondo.
Gli aspetti che caratterizzano l’attività dell’azienda sono l’innovazione, l’affidabilità, l’ispirazione, il servizio, la tecnologia.

Salumi Simonini Salumi Simonini

Salumi Simonini Pubblicazione: 2008 Produce vari tipi di salsiccia fresca, pancetta, carne fresca, salamela e vari tipi di salami di dimensioni e stagionature diverse.
Oggi, con passione, lavorano alla Salumi Simonini oltre 20 persone che, con maestria e capacità professionali, fanno apprezzare una gamma di prodotti caratterizzati da un gusto particolare e straordinariamente unico.

Gastronomia Toscana Gastronomia Toscana

Gastronomia Toscana Pubblicazione: 2008 Si occupa da più di trent'anni della produzione e vendita di prodotti gastronomici tipici. Nel corso degli anni l'azienda, che oggi conta 30 dipendenti, si è strutturata per soddisfare al meglio le esigenze della clientela (ingrosso, GD e GDO), dotandosi di due stabilimenti: in uno viene effettuata la produzione di salse e condimenti, nell'altro vengono prodotti i primi e i secondi piatti, assicurando così tempi di produzione adeguati alle necessità della clientela.

IREKS ITALIANA IREKS ITALIANA

IREKS ITALIANA Pubblicazione: 2008 Fondata nel 1971 come filiale del gruppo tedesco Ireks-Arkady, oggi IREKS ITALIANA è una delle aziende leader a livello mondiale nella produzione di farine, malti, semilavorati e mix per panificazione e pasticceria, con a listino anche prodotti da agricoltura biologica e senza glutine. Ai panificatori, ai pasticceri e ai produttori di birra offre un servizio completo, dalla fornitura di materie prime ai seminari di approfondimento tecnico, alle ricette per i pani tipici della tradizione europea.

Caviro Caviro

Caviro Pubblicazione: 2008 Il gruppo Caviro è il primo produttore italiano operante nel settore dell'imbottigliamento dei vini e nel mercato del vino in brik, nel quale è leader nazionale. L'azienda occupa il primo posto nella produzione e
commercializzazione del vino da consumo quotidiano con i marchi
Tavernello, Castellino, Botte Buona, Brumale. Il fatturato totale del gruppo sfiora i 300 milioni di euro.

San Gabriele San Gabriele

San Gabriele Pubblicazione: 2008 San Gabriele è una delle principali aziende europee nella produzione di succhi d'uva, mosti concentrati e rettificati. La lunga esperienza nel settore ha fatto dell'azienda un punto di riferimento in questo mercato a livello europeo e mondiale. Il fatturato annuo è pari a 40 milioni di euro per 60 dipendenti.

Castello Monte Vibiano Vecchio Vino, olio e Business Intelligence

Vino, olio e Business Intelligence Pubblicazione: 2007 Un Sistema Informativo da riprogettare, tenendo conto delle esigenze specifiche di un’azienda leader del mercato enogastronomico di alta qualità: gestire i dati in maniera flessibile, condividere le informazioni tra i vari reparti. Come Castello Monte Vibiano Vecchio ha innovato la sua anima tecnologica attraverso le soluzioni Microsoft, a cominciare da SharePoint

CLAI Microsoft Dynamics NAV automatizza la gestione del credito di CLAI

Microsoft Dynamics NAV automatizza la gestione del credito di CLAI Pubblicazione: 2007 La soluzione ForValue è disegnata per soddisfare tutte le esigenze di semplificazione e centralizzazione del credit management. Con una rapida implementazione di questo prodotto sviluppato su tecnologia Microsoft Dynamics NAV, CLAI ha eliminato le attività manuali a basso valore, conquistando un preciso controllo sull’esposizione finanziaria e sul comportamento commerciale dei clienti.

Prosciuttificio Wolf Sauris Prosciuttificio Wolf Sauris

Prosciuttificio Wolf Sauris Pubblicazione: 2005 È un'azienda di lunga tradizione, che produce prosciutti e salumi di alta qualità: nel 1862 abile norcino fu Pietro Scheider; il nipote Giuseppe Petris nel 1962 fondò il prosciuttificio artigianale Wolf. Nel 1981 l'azienda si è costituita come S.p.A. e nel 1998 sono iniziati i lavori di ampliamento dello stabilimento.
E’ una realtà in crescita, dove innovazione e tradizione sono alla base di un prodotto di alta qualità. Impiega 57 dipendenti e ha un fatturato annuo di oltre 11 milioni di euro.