Microsoft Dynamics NAV e il Verticale Foodvision

Data di pubblicazione: 2009

Le esigenzeTop

Controllo della produzione e della tracciabilità con Microsoft Dynamics NAV e FOODVISION
Il Salumificio Aliprandi fa parte di quel settore dell'alimentazione che si trova ad affrontare sfide quotidiane tipiche della grande distribuzione organizzata (GDO), quali:
- gestire i cicli di sviluppo del prodotto in maniera più rapida;
- avere maggiore reattività sul mercato;
- gestire l'avanzata tracciabilità;
- affrontare tutte le normative europee oggi sempre più restrittive in termini di sicurezza alimentare, gestendo un controllo severo e automatizzato di ogni procedura interna all'azienda.

“L’azienda aveva bisogno di una soluzione stabile, integrata e flessibile che fosse in grado di semplificare tutte le operazioni per il controllo della produzione e della tracciabilità attraverso strumenti di controllo avanzati”, ha dichiarato Leonardo Nicola, EDP manageri di Salumificio Aliprandi. “Una soluzione in grado di monitorare facilmente la deperibilità del prodotto, garantendo maggior sicurezza, maggior qualità e una riduzione di costi”.

La soluzioneTop

Microsft Dynamics NAV e il verticale Foodvision
Il Salumificio Aliprandi ha scelto di implementare Micosoft Dynamics NAV, soluzione ERP che offre una vastissima gamma di verticalizzazioni, tra le quali "FOODVISION", scelta appunto dall’azienda perché integrata con gli strumenti più avanzati per la produzione, il confezionamento e la logistica.
La suddetta soluzione già applicata sul mercato europeo in diverse centinaia di unità, presenta peculiarità per i comparti specifici del settore alimentare.
Caratterizzato da tantissime funzioni base tra le quali: gestione della GDO & EDI, sezionamento e macellazione , confezionamento ed etichettatura, magazzino e logistica, controllo di gestione, pianificazione e controllo della produzione, tracciabilità e rintracciabilità,redditività per cliente/referenza e il modulo apparecchiature e raccolta dati di produzione.

I beneficiTop

Integrazione dell'ambiente produttivo
Il Salumificio Aliprandi con l'implementazione di Microsoft Dynamics NAV e al verticale "FOODVISION", è stato in grado, grazie alla piena integrazione con le apparecchiature di campo in ambito produttivo (Touch screen, barcode, linee di confezionamento ed etichettatura) di gestire immediatamente il riscontro delle pesate all'interno del sistema, effettuare con puntualità l'evasione dell'ordine e ha ottenuto il controllo della tracciabilità su tutta la filiera.
“Questa soluzione integrata e flessibile ha semplificato tutte le operazioni per il controllo della produzione, grazie a lei siamo in grado di monitorare la deperibilità del prodotto offrendo una maggior sicurezza e un ottima qualità riducendo i costi”, conclude Leonardo Nicola. “Attraverso il controllo automatizzato di ogni singola procedura all'interno dell'azienda possiamo gestire le normative europee in termini di sicurezza.


I partner

Case History in breve

  • Dimensione azienda: Piccola Impresa
  • Settore industriale: Agroalimentare
  • Scenari:
    • Enterprise Resource Planning
  • Esigenze di Business:
    • Ottimizzazione delle Operation
  • Prodotti:
  • Regione: Lombardia