 Casa Isenbeck, productor líder de cervezas Premium para el mercado argentino, implementó la versión 4.7 de sus sistema R/3 de SAP sobre servidores basados en Windows 2003, en lugar de mantenerse sobre la plataforma AS/400 de IBM. Situación de negocios La fábrica de cerveza Isenbeck opera en la Argentina desde 1994. Cuando se instaló en el país, el mercado tenía pocos jugadores y el consumo de cerveza per cápita anual rondaba los 20 litros. Una década más tarde, ese índice registró un gran crecimiento. En la actualidad, cada habitante consume cerca de 35 litros de cerveza por año. Ese hecho tiene dos correlatos: por un lado habla de un aumento del tamaño de mercado, y en segundo término, explica el incremento del volumen de negocio. En este contexto, Casa Isenbeck, una empresa alemana fundada en 1769, se instaló en el país, como parte de su proceso de expansión internacional. Para lograr su objetivo elabora un producto en base a ingredientes naturales que se ubica en el mercado Premium local.
Posee una planta de fabricación de última generación ubicada en Zárate, Provincia de Buenos Aires. Actualmente controla el 20 por ciento de una industria en franco crecimiento (8 puntos en 2003 vs. 2002) y su facturación en 2003 trepó a $ 74 millones, lo que representa un aumento del 15 por ciento respecto al año anterior.
Plataforma tecnológica Para la gestión integral de la compañía, Isenbeck utilizaba el sistema de recursos empresariales (ERP) SAP R/3 en su versión 4.0, sobre la plataforma AS/400 provista por IBM. Como el negocio experimentaba un alto crecimiento, la empresa decidió que la tecnología debía acompañar ese proceso. Así comenzó a planearse la actualización del sistema R/3 a la versión 4.7. “En ese momento hicimos un análisis del proyecto, y como resultado dio que los costos de mantenernos en la plataforma IBM eran muy altos”, cuenta Sebastián Romano, gerente de Sistemas de Casa Isenbeck. Debido a los costos, en Isenbeck evaluaron diferentes alternativas, entre las cuales estaban: migrar a Linux como sistema operativo, contratar un servicio de hosting ofrecido por la firma IBM, utilizando Linux y DB2, mientras que otros proveedores (Optiglobe, HP y Siemens) ofrecían un ambiente compuesto por servidores Intel, sistema operativo Microsoft Windows 2003 Server y Microsoft SQL Server 2000. “Evaluamos Linux, pero cuando tratamos de encontrar empresas que usaran esa plataforma con SAP, no encontramos ninguna. Además, nuestra necesidad consistía en encontrar rápidamente recursos que supieran manejar la nueva plataforma, porque los costos de los especialistas de Linux eran muy altos”, agrega Romano. Tecnología aplicada Tras un exhaustivo análisis del costo beneficio de cada alternativa, se optó por migrar la plataforma SAP a Windows Server 2003. En un entorno de condiciones de mercado cambiantes, con una demanda cada día más sofisticada por parte de los consumidores, la nueva plataforma le brinda a la compañía una mayor flexibilidad para introducir nuevas reglas de negocios. Junto al cambio de sistema operativo, se reemplazó el hardware utilizado para correr estas aplicaciones. Se montó una arquitectura baasda en dos servidores Hewlett-Packard Proliant 570 G3 y un Proliant 360 dedicados a la producción y desarrollo. El tercero realiza funciones de Quality Assurance que asegura la calidad de la implementación bajo las normas que necesita el ERP. “Es más fácil encontrar profesionales especializados en tecnología Microsoft que puedan darnos soporte en forma inmediata, que las demás opciones que evaluamos”, destaca Romano. Otra de las razones que contribuyó a la elección de la plataforma Microsoft fue el reconocimiento del mercado a la solidez de esta arquitectura tecnológica, lo que se traduce en la cantidad de implementaciones que existen. El otro factor determinante fue el análisis de los costos asociados a la plataforma AS/400 y la significativa reducción de costos que se podía lograr con Windows. “Nunca quedamos fuera de línea con SAP por un problema de software”, asegura el CIO. Beneficios Uno de los beneficios apreciados por Isenbeck de la migración a la plataforma Windows - HP / Intel, es la flexibilidad en la actualización del hardware: comprar un nuevo equipo AS/400 le hubiera insumido a la compañía un costo de U$S 230.000, mientras que con la nueva solución se invirtieron sólo U$S 30.000. Isenbeck soporta sobre SAP la gestión de almacenes, producción, ventas, mantenimiento, distribución, finanzas y análisis de rentabilidad. La flexibilidad que logra la compañía al utilizar la nueva versión de SAP sobre Windows, le permite adaptarse a un entorno altamente competitivo, acompañando las estrategias comerciales que va diseñando para el mejor desempeño del negocio. Las particularidades del negocio de bebidas, por ejemplo, las implicancias de diferentes tipos de envases, los procesos de liquidación a los transportistas o la administración de los cargos por devoluciones, exigen que se desarrollen sobre el sistema de gestión diferentes funcionalidades específicas. Isenbeck encaró el proceso de análisis de alternativas y migración a la plataforma Windows con la firma Accenture, que también trabaja junto al cliente en el desarrollo de la personalización de SAP. Resumen de la Solución Implementación de SAP 4.7 sobre Windows 2003 Server y Microsoft SQL Server 2000. Industria Fábrica de cerveza con 232 años de antigüedad y 10 años en Argentina Situación Era necesario implementar una nueva versión de SAP y se requería reducir costos del equipamiento necesario, además de mayor flexibilidad en la plataforma, tanto de hardware como de software. Solución Migración de SAP a plataforma Windows - Intel, utilizando Windows 2003 Server y Microsoft SQL Server. Beneficios • Reducción de costos de adquisición y operación. • Mayor flexibilidad y escalabilidad, según las necesidades del negocio. Software • Windows Server 2003 • Microsoft SQL Server 2000
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