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La informatización de una pyme, paso a paso

Barricas, vides y tecnología

El Grupo Matarromera constituye el segundo caso práctico de la iniciativa Lenguaje Pyme, impulsada por HP, Intel, Microsoft y Telefónica.

En Castilla y León existen alrededor de 147.496 pymes activas, aproximadamente el 90% de su tejido empresarial, una cantidad que se aproxima al porcentaje español, según el Instituto Nacional de Estadística. En cuanto a su situación tecnológica, las empresas apenas invierten el 3% de sus ingresos en tecnología (porcentaje inferior a la media europea). Según un estudio del IMRC (Instituto conjunto creado por el Instituto de Empresa y Accenture), los beneficios que obtendrían, si lo hicieran en mayor medida, multiplicarían con creces la inversión realizada.

En este contexto, nuestro diario ha querido hacerse eco de la necesidad de explicar a las pymes las bondades de la tecnología. Por ello, abordaremos desde este periódico, paso a paso y durante siete semanas, el “día a día” en el proceso de informatización de una pyme castellano-leonesa.

La tecnología, algo cercano

Esta iniciativa, bautizada“Lenguaje pyme” por la vocación de hacer la tecnología “comprensible” y cercana a la pyme, está impulsada por HP, Intel, Microsoft y Telefónica, que aportarán sus soluciones para hacer realidad el proyecto. El objetivo es acercar de forma sencilla la tecnología a los empresarios, mediante un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, para lo que cuentan con el apoyo de la Junta de Castilla y León.

La elegida es el Grupo Matarromera, que cuenta con una Bodega en la DO Cigales y con tres en la Ribera del Duero, y que ha decidido “tecnificar” sus vides. Castilla y León cuenta con cerca de 400 empresas vitivinícolas, y en sólo 20 años ha alcanzado el 5º puesto del ranking nacional en distribución de ventas por Denominación de Origen. La denominación Ribera de Duero se encuentra ahora entre las más prestigiosas de España y contribuye a que nuestro país sea el tercer país exportador de vinos a nivel mundial.

Antes de Matarromera, otra pyme de un sector empresarial clave de Andalucía, el joyero, fue sometido al mismo proceso de implantación y los resultados muestran las ventajas (en clave de negocio: reducción de costes, aumento de las ventas y mejora de la rentabilidad) de la informatización de un pequeño negocio. Después del Grupo Matarromera, otras pymes de otros sectores y regiones, tendrán oportunidad de comprobar los beneficios empresariales logrados mediante implantación tecnológica.

Servir de ejemplo

Por otro lado, la compañía ACK, especializada en el sector bodeguero, será la empresa responsable de implantar esta solución global adaptada a las necesidades de Matarromera. Para ello, previamente, se ha llevado a cabo un proceso de consultoría, para conocer las necesidades y mejoras de la bodega.

El Grupo Matarromera, es una empresa de carácter familiar creada hace 16 años, que actualmente está compuesta por siete bodegas, de las que tres se encuentran en la Ribera del Duero (Matarromera, Emina y Rento) y Valdelosfrailes en Do. Cigales, con capacidad para elaborar un total de 1.350.000 litros anuales entre todas ellas, además de una serie de servicios enoturísticos (Restaurante y Casa Rural). Este proyecto nace con los siguientes retos que se intentarán afrontar utilizando para ello las nuevas tecnologías: mejorar la eficiencia en la gestión de aprovisionamiento, mejorar el control en los procesos de embotellado, crear una gestión integral de las ventas (ofertas, cobros…), perfeccionar la comunicación entre los departamentos, las diferentes bodegas y los agentes externos... etcétera.

Según Carlos Moro, Presidente del Grupo Matarromera, “espero que nuestro ejemplo sirva para animar a otras pymes a ver los beneficios empresariales. Con este proyecto, no sólo desarrollamos nuestro negocio y sacamos mayor productividad y ventajas en cuanto a términos de coste y tiempo se refiere, lo que sin lugar a dudas repercutirá en la calidad de nuestros vinos y en la atención a nuestros clientes, además estamos seguros que la tecnología puede ser sencilla y accesible para cualquier persona y empresa, por muy poco que sepa en esta materia”.