La sostenibilidad ya no es solo
una tendencia, está aquí para quedarse.
Grupo Bimbo cuenta con operaciones realmente enormes,
con más de 200 panaderías en todo el mundo.
Tenemos metas para el 2025 para conseguir
el 100 % de energía renovable en todas las operaciones.
En el 2030 lograremos la reducción del 50 %
de nuestras emisiones en Alcance 1 y 28 % en Alcance 3.
Y en 2050 tendremos emisiones
netas cero en toda la empresa.
Con una ambición tan grande alrededor
nuestros planes de sostenibilidad,
necesitamos información
oportuna y precisa
para tomar decisiones
en toda la cadena de valor.
Es fundamental elegir un socio con el
que trabajar, que tenga los mismos valores.
Esta colaboración con Microsoft Cloud for Sustainability
se convierte en un trayecto hacia los mismos objetivos.
Tener una plataforma en la que podamos confiar
que sea flexible, que se integre con cada fuente
de información y un sistema que va a trabajar
para crear esos indicadores nos hará más ágiles.
Dejaremos de pensar en la recopilación de datos
e ingresos manuales, y pensaremos más sobre análisis.
Disponer de información oportuna de forma consolidada
y una visión global única de nuestras operaciones
también es un beneficio
para nuestras cadenas de valor.
Más eficiencia, más productividad
y menos energía para producir bienes o reducir residuos.
La forma en que nutrimos el trabajo, las personas
y el planeta es trabajar juntos entre empresas.