Available on
Description
Рецепты пиццы! Много вкусных и аппетитных рецептов! Рецепты с фотографиями! Можно добавлять в избранное! Для того чтобы убрать рецепт из избранного нужно вызвать контекстное мену у рецепта и выбрать "Убрать". ВНИМАНИЕ! Если после последнего обновления приложение продолжает вылитать, то попробуйте его переустановить, это помогло многим пользователям. Приносим свои извинения. Надеемся, что вы продолжите пользоваться нашим приложением. В наших планах сделать из него просто "конфетку". Пожелания и информацию об ошибках пишите на vikwpdeveloper@gmail.com. Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи. История пиццы. Лепешки с овощами и сыром ели на Апеннинском полуострове с незапамятных времен. В XVI веке в Европу были завезены помидоры – один из обязательных ингредиентов традиционной пиццы. В XVII веке пицца стала приобретать популярность среди итальянского народа. И тогда она считалась отнюдь не благородным блюдом, ведь в нее входили самые простые ингредиенты: тесто, сыр, помидоры, оливковое масло. И только в XIX веке она появилась на королевском столе. Пицца Маргарита. В конце XIX века Неаполь посетил король Италии Умберто I и его супруга Маргарита Савойская. Для нее и была изготовлена «трехцветная» пицца: в ее начинке использованы цвета итальянского флага: зеленый (базилик), белый (сыр моццарелла) и красный (помидоры). Эта пицца была названа по имени королевы. Тесто для пиццы может быть и дрожжевым, и пресным. Важно, чтобы лепешка (краст) была достаточно тонкой и мягкой, чтобы готовую пиццу можно было сложить пополам не переломив. Специалисты рекомендуют не раскатывать лепешку, а разминать ее пальцами, придавая нужную форму. В итальянских пиццериях можно наблюдать, как мастера изготовления пиццы, их называют пиццайоло, эффектно раскручивают лепешку на пальце над головой. За рецепты спасибо сайту gastronom.ru!
