Free
Overview System Requirements Reviews Related

Description

Подборка рецептов английской кухни от супов до десертов, с добавлением традиционных колониальных рецептов. Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями. Каждый рецепт в приложении сопровождает рекомендация титестера Ahmad Tea Уильяма Мэннинга. В гастрономической культуре уже сложилась традиция сочетать еду и вино. Но если по поводу вина выработано понятное, но, может быть, слишком универсальное правило – «белое пьем с морепродуктами и рыбой, а красное с мясом и сыром», то с чаем не все так просто. Подобно вину, чай содержит танины, которые влияют на наши вкусовые рецепторы, делая вкус еды более ярким и осязаемым. Но в отличие от вина, чаю не свойственно «перебивать» вкус блюд, и к тому же даже после нескольких чайников чая разум сохраняет трезвое восприятие. Легкие чаи (белые, зеленые) подойдут к легким закускам и сладкому, а насыщенные – будут лучше сочетаться с более «тяжелыми» и жирными блюдами. В этой комбинаторике больше философии, чем науки, поэтому эксперты по чаю не устанавливают точных правил, а лишь дают рекомендации. И первый совет – всегда ориентироваться на свой вкус и свои собственные ощущения. Эти вкусовые ощущения у разных людей могут быть похожи, но различаться в нюансах, поэтому никогда не стоит игнорировать свои впечатления. При оценке вкуса того или иного продукта надо обязательно их проговаривать, обсуждать. Как, и например, в случае интерпретации современного искусства: мнение, высказанное одним человеком, можем помочь другому увидеть новые стороны уже знакомых или непонятных вещей. Гастрономическая игра в идеальные пары: чай + еда – часть современной философии food fashion, где эмоции и впечатления от блюда – важная составляющая гурманского опыта. Приложение дает возможность выкладывать рецепты в социальных сетях и добавлять собственный текст и фотографии. Кулинарный таймер, который работает, даже если программа закрыта. Также предлагается возможность составлять список продуктов и выгружать их по СМС или электронной почте.

Screenshots

Additional information

Published by

OOO MOJO International

Developed by

OOO MOJO International

Approximate size

3.59 MB

Age rating

For ages 3 and up

Category

Food & dining

Installation

Get this app while signed in to your Microsoft account and install on up to ten Windows 10 devices.

Language supported

Русский (Россия)

Publisher Info

Ahmad Tea website

Additional terms

Terms of transaction


Report this product

Sign in to report this app to Microsoft