Cómo las herramientas de inteligencia empresarial ayudan conseguir el éxito a una empresa heladera socialmente responsable

Molly Moon’s es mucho más que una simple empresa heladera popular con ocho tiendas en el área de Seattle. También es un campeón de la justicia social, un incansable recaudador de fondos para los bancos locales de alimentos y las organizaciones de vivienda, y un empleador socialmente responsable que ofrece un salario digno, pago de permiso familiar y baja por enfermedad, así como atención médica gratuita para los trabajadores y sus hijos. En su intento por ser el “empleador más buena onda del sector”, Molly Moon’s incluso inició su propio sello discográfico (Mooncrew Records) para lanzar la música de los empleados en vinilo.

Denise Brown es la responsable de finanzas de Molly Moon’s y se describe a sí misma como una “matemática de los helados y una contadora de vainilla”. Es experta en Excel y su análisis y gestión de datos desempeñan un papel importante en hacer que toda esta magia suceda. Brown creó su propia plataforma de análisis para organizar estratégicamente los datos que contribuyen a la felicidad de los empleados y una marca ganadora: los dos superpoderes que permiten a Molly Moon’s hacer tanto bien y al mismo tiempo generar beneficios.

Decisiones informadas por la felicidad

“Los datos desempeñan un papel bastante importante en todo lo que tiene que ver con el negocio en Molly Moon’s”, señala Brown, “desde lo que queremos incorporar para los sabores de temporada hasta lo que queremos cobrar y cuánto personal necesitamos en un día determinado”.

Molly Moon’s incluso rastrea la felicidad de los empleados mediante el envío de una encuesta mensual a toda la empresa en la que se les pide a los empleados que califiquen su nivel de felicidad en una escala del 1 al 10. Los empleados de las pequeñas empresas suelen sentirse más apreciados y el 67% menciona que esa apreciación es el beneficio más grande de trabajar para una pequeña empresa. Molly Moon’s mide regularmente esta felicidad con respecto al rendimiento de cada tienda, rastrea y establece una tabulación cruzada de todo desde las ventas y los costos de la nómina hasta el inventario y la asistencia.

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Brown creó los sistemas manejadores de base de datos para hacer un seguimiento de toda esta información, y también creó una herramienta que ayudó a determinar cómo programar y administrar mejor el personal de las tiendas para el año siguiente. “Nuestro negocio obtiene resultados mucho mejores cuando tomamos decisiones más informadas sobre el personal”, señala Brown. “Tener el número indicado de personas detrás del mostrador significa que no gastamos más de lo necesario en nómina. Además, ninguno de nuestros empleados se siente explotado o agobiado, y nuestros clientes siempre pueden tener una excelente experiencia”.

De acuerdo con los datos, helado por helado

Molly Moon’s no siempre utilizó datos para impulsar sus elecciones de inventario. Hubo un tiempo en que la empresa ni siquiera rastreaba las ventas por sabor. “Todo esto eran conocimientos tradicionales o basados en una conjetura”, señala Brown, quien empezó a implementar hojas de cálculo y análisis para rastrear los sabores que eran populares en determinados momentos del año, y luego utilizó herramientas de inteligencia empresarial para informar de los sabores de Molly Moon’s en el futuro. “Lo que nos preocupa es encontrar el helado que hace a las personas más felices”.

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