La “matemática del helado” de Molly Moon’s comparte 5 formas con las que tu pequeña empresa puede beneficiarse de las herramientas de análisis de datos

Cuando Denise Brown empezó como gestora de contabilidad (o, como ella describe su función, “matemática del helado”) en la popular heladería de Seattle, Molly Moon’s, todos los registros se hacían a mano, desde las nóminas y el personal, hasta el inventario. Conocedora de la utilidad de los datos cuando se recopilan, organizan, analizan y observan de forma minuciosa, Brown empezó a hacer eso mismo mediante la tecnología disponible.

Brown quería recopilar y analizar datos, no solo para poder entender mejor el negocio, también quería poder compartirlos con otras personas en la empresa para que dieran su opinión al respecto. Desde entonces, ha creado una herramienta de gestión de personal que genera planificaciones de forma sencilla, en función de los datos de ventas pasadas y la asistencia. La tienda también lleva un registro de los sabores más vendidos, así como de la felicidad de los empleados. Tras la apertura de una nueva tienda en Columbia City, Seattle, ha quedado patente que el registro de datos es positivo para la empresa. Aquí te mostramos cinco formas mediante las cuales Denise asegura que su pequeña empresa puede beneficiarse de las herramientas de análisis de datos:

  1. “Tu proceso operativo será más eficiente. He creado un sistema de hojas de cálculo que nos permite observar los datos de ventas históricos, junto a los datos de las nóminas pasadas, y he creado una herramienta que nos permite decidir cómo queremos planificar nuestras tiendas para el siguiente año. He transformado un proceso que solía durar semanas en uno en el que se puede hacer un borrador en 20 minutos.

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