Molly Moon’s et l’analyse de données pour le choix des menus

Dans le cadre de sa mission de se ternir informée des parfums de crème glacée qui rendent les clients les plus heureux, Denise Brown, « mathématicienne de la crème glacée » de Molly Moon’s, utilise l’analyse de données de ventes pour déterminer quand et si des changements doivent être apportés au menu.

Vous trouverez ci-dessous un exemple extrait de ses outils d’analyse de la façon dont Denise et son équipe ont analysé les données de deux saveurs « permanentes » et d’une saveur saisonnière pour augmenter les ventes et s’assurer que les parfums favoris des clients soient disponibles :

 

À propos de l’auteur

The Microsoft 365 team is focused on sharing resources to help you start, run, and grow your business.

Prise en main de Microsoft 365

Accédez à la suite Office que vous connaissez, et tirez parti des outils destinés à renforcer la collaboration et la productivité à tout moment et en tout lieu.

Achetez maintenant
Contenu associé
Business Tips

Équilibre entre vie professionnelle et vie privée

En savoir plus
Business Tips

Analyse des e-mails : utiliser des données pour renforcer l’impact des e-mails

En savoir plus
Business Tips

Donnez du sens à vos données avec le storytelling numérique

En savoir plus

Le Centre pour la croissance n’offre aucun conseil fiscal ou financier professionnel. Vous devez contacter votre propre conseiller fiscal ou financier pour discuter de votre situation.