En farmer flytter sin familie til Sydafrika, og lider under en serie af tilsyneladende uovervindelige tab. Gennem usandsynlige venskaber, og stærkt nødvendig indgriben, opdager han sit livs sande mening, hvilket får ham til at opretholde sin urokkelige styrke i troen. Om en mands rørende livsrejse for hvem, der ligesom hans kartofler, gror sin tro under overfladen, indtil den står i fuldt flor.