Das neue Abenteuer von Joan (Kathleen Turner) und Jack (Michael Douglas) lässt „Die Jagd nach dem grünen Diamanten“ wie einen Spaziergang erscheinen, denn auf der Jagd nach dem „Juwel vom Nil“ geraten sie vom Regen in die Traufe. Gehetzt von wilden Wüstenhorden, verhext von wirbelnden Derwischen, gefangen in den düsteren Kerkern eines Scheichs – Katastrophe reiht sich an Katastrophe. Auch der leicht beschränkte, geldgierige Ralph (Danny DeVito) ist wieder mit von der „Jagd-Partie“. Er scheut auch diesmal vor keiner Verrücktheit zurück, um den Stein in seinen Besitz zu bringen.