Présenté par Quentin Tarantino (Hostel, Kill Bill, Vol. 1 & 2) et écrit et réalisé par Eli Roth (Hostel, Cabin Fever), Hostel Part II est la suite choquante et brutale au cercle clandestin de torture, où de riches hommes d'affaires paient pour torturer et assassiner leurs victimes. La deuxième livraison de cette terrifiante franchise tourne autour de trois jeunes Américaines (Lauren German, The Texas Chainsaw Massacre ; Bijou Phillips, Bully ; et Heather Matarazzo, Welcome to the Dollhouse) qui étudient à Rome. Une de leurs connaissances européennes, une femme superbe et sophistiquée, invite le trio à un week-end dans un établissement de cure dans un lieu exotique où, promet-elle, elles pourront se détendre, se ressourcer et mieux se connaître. Les filles se retrouvent en Slovaquie dans l'affreux Hostel où elles sont sur le point de devenir des victimes mises aux enchères, des pions livrées aux fantasmes des fous et des nantis du monde qui viennent là en secret pour savourer d'autres occupations grisantes.